Archivo de la etiqueta: Cena de Navidad

Canelones de merluza, gambas y salmón al perfume de cava para disfrutar de estas fiestas de navidad.

Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy un plato de navidad: Canelones de merluza, gambas y salmón al perfume de cava, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:

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Cocina de Navidad: Maridajes ideales para disfrutar de las fiestas de fin de año (Menú 4)

Seguimos compartiendo diferentes opciones de maridajes para disfrutar de estas fiestas de navidad…Hoy os recomendamos…

Plato 1: Vol au vents de frutos del mar
Maridaje: Elías Terns Brut Nature Gran Reserva
Varietales: Xarel.lo-Macabeu-Parellada-Chardonnay
Bodega: PARATÓ
D.O.: CAVA

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Cocina de Navidad: Maridajes ideales para disfrutar de las fiestas de fin de año (Menú 2)

Seguimos compartiendo diferentes opciones de maridajes para disfrutar de estas fiestas de navidad…Hoy os recomendamos…

Plato 1: Carpaccio de cigalas
Maridaje: Do Brut Nature Gran Reserva Vintage
Varietales: Macabeo-Xarel.lo-Parellada
Bodega: JANE VENTURA
D.O.: Cava

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Cocina de Navidad: Codornices rellenas al horno, dos cavas y un vino para un maridaje ideal

Seguimos recomendado platos de navidad de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy: TRONCO DE CODORNICES RELLENAS DE PATE CON SALSA CAZADORA Y PURÉ DE MANZANA AL HORNO, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:

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