Archivo de la etiqueta: Cavas

Maridajes Sommelier Gourmet: BROCHETAS DE RAPE CON SALSA DE MELOCOTÓN

Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy: BROCHETAS DE RAPE CON SALSA DE MELOCOTÓN, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:

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Bodegas Emergentes. Cuadro de honor de los mejores crecimientos de excelencia en 2015

Este grupo identifica aquellas bodegas que han sorprendido gratamente por su calidad emergente.

*Sommelier Gourmet se ha basado, para la confección de los diferentes cuadros de honor, en la información contenida en la Guia de vins de Catalunya.

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Especial para la noche de fin de año: Doce Uvas – Doce Cavas

Para celebrar la entrada del año 2016, Sommelier Gourmet ha convertido las típicas doce uvas en dos selecciones de doce espumosos, la primera buscando una excelente relación calidad-precio, mientras que la segunda busca una extraordinaria calidad sin limitación presupuestaria.

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