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Maridajes para disfrutar en estas fiestas de Navidad – Parte 2

Para hoy, Sommelier Gourmet, os tiene una serie de maridajes y recomendaciones para empezar a disfrutar en estas fiestas de navidad.

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Selección de cavas para disfrutar en este verano

Los cavas o espumosos son apetecidos por ser ligeros y refrescantes durante el verano, para hoy os recomendamos:

Cava: Maria Rigol-bn
Bodega: Maria Rigol

Cava: Oriol Rosell Brut Rosé
Bodega: Oriol Rossell

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Maridajes Sommelier Gourmet: Ceviche de salmón con piña y aguacate en mostaza a la antigua

Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy: Ceviche de salmón con piña y aguacate en mostaza a la antigua, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:

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Maridajes Sommelier Gourmet: Timbal de sardinas marinadas y pimientos asados con ajoblanco de melón

Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy: Timbal de sardinas marinadas y pimientos asados con ajoblanco de melón, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:

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Maridajes Sommelier Gourmet: Caballa con salsa teriyaky y patatas bravas

Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy: Caballa con salsa teriyaky y patatas bravas, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:

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Maridajes Sommelier Gourmet: Rollito de salmón ahumado en salsa agria

Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy: Rollito de salmón ahumado en salsa agria, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:

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