Maridajes Sommelier Gourmet: SEPIA CON ALBÓNDIGAS

Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy: SEPIA CON ALBÓNDIGAS, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:

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Maridajes de fin de año por Sommelier Gourmet.

Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy un plato de fin de año: Langostinos y juliana vegetal con vinagreta de pasas, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:

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Canelones de merluza, gambas y salmón al perfume de cava para disfrutar de estas fiestas de navidad.

Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy un plato de navidad: Canelones de merluza, gambas y salmón al perfume de cava, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:

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Maridajes de Navidad por Sommelier Gourmet (Parte 3)

Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy un plato de navidad: COSTILLAR DE CORDERO A LA MIEL DE ROMERO, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:

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Maridajes de Navidad por Sommelier Gourmet (Parte 2)

Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy un plato de navidad: GALETS DE NAVIDAD RELLENOS DE ESPINACAS Y SALPICON DE SETAS, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:

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Maridajes de Navidad por Sommelier Gourmet

Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy os recomendamos un plato de navidad: SOLOMILLO WELLINGTO, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:

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Vinos para disfrutar en otoño-invierno…Parte 2

¿Sabías que el otoño-invierno nos permite disfrutar de los vinos tintos como en ningún otro momento del año se disfrutan? Por esto Sommelier Gourmet os presenta 5 vinos para disfrutar en esta época del año…

Vino: Matacans
Bodega: Solergibert
DO: Pla de Bages

Matacans SommelierGourmet

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Vinos para disfrutar en otoño-invierno…

¿Sabías que el otoño-invierno nos permite disfrutar de los vinos tintos como en ningún otro momento del año se disfrutan? Por esto Sommelier Gourmet os presenta 5 vinos para disfrutar en esta época del año…

Vino: Can Feixes Negre Tradició
Bodega: Can Feixes
DO: Penedès

can-feixes-sommelier-gourmet

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Maridajes Sommelier Gourmet: MAGRET DE PATO A LA PLANCHA SOBRE RISOTTO DE MANZANA Y SETAS

Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy: MAGRET DE PATO A LA PLANCHA SOBRE RISOTTO DE MANZANA Y SETAS, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:

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