Archivos mensuales: mayo 2017

Maridajes Sommelier Gourmet: Coca de pisto con salmonetes

Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy: Coca de pisto con salmonetes, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:

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Maridajes Sommelier Gourmet: Dorada rellena con salsa de vainilla

Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy: Dorada rellena con salsa de vainilla, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:

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Maridajes Sommelier Gourmet: Timbal de sardinas marinadas y pimientos asados con ajoblanco de melón

Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy: Timbal de sardinas marinadas y pimientos asados con ajoblanco de melón, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:

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Maridajes Sommelier Gourmet: Caballa con salsa teriyaky y patatas bravas

Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy: Caballa con salsa teriyaky y patatas bravas, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:

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Espumosos para disfrutar en el Día de la Madre

Madre no hay más que una y no hace falta decir que todo lo que se pueda merecer es poco. Para disfrutar este día tan especial, Sommelier Gourmet os recomienda una selección de espumosos ideales para descorchar en el momento de la comida o cena.

Cava: Huguet Gran Reserva Brut Nature
Bodega: CAN FEIXES
D.O.: CAVA

Can Feixes

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Maridajes Sommelier Gourmet: Brochetas de pollo y langostino con wok de arroz y verduras

Seguimos recomendado platos de la Escuela de Cocina y Pastelería, Terra d’Escudella… Para hoy: Brochetas de pollo y langostino con wok de arroz y verduras, para poder disfrutar de este plato, necesitaremos los siguientes ingredientes:

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