Archivos mensuales: enero 2016

Bodegas Clásicas. Cuadro de honor de los mejores crecimientos de excelencia en 2015

Este grupo identifica aquellas bodegas que son un referente clásico por su dimensión, historia y calidad.

*Sommelier Gourmet se ha basado, en la confección de los cuadros de honor, en la información contenida en la Guía de vins de Catalunya.

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Reyes Magos: Maridajes ideales para disfrutar de este gran día (Menú 10)

Seguimos compartiendo diferentes opciones de maridajes para disfrutar del día de Reyes Magos…Hoy os recomendamos…

Plato 1: Salmón ahumado
Maridaje: Antoni Canals Nadal Gran Vintage
Varietales: Chardonnay-Xarel.lo-Macabeo
Bodega: CANALS NADAL
D.O.: CAVA

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Reyes Magos: Maridajes ideales para disfrutar de este gran día (Menú 9)

Seguimos compartiendo diferentes opciones de maridajes para disfrutar del día de Reyes Magos…Hoy os recomendamos…

Plato 1: Frutos secos
Maridaje: Agustí Vilaret Extra Brut
Varietales: Macabeo-Xarel.lo-Parellada-Chardonnay
Bodega: MONT-FERRANT
D.O.: CAVA

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